Врач рассказала, кому нельзя есть виноград
Главная опасность винограда — излишняя сладость, фрукт содержит слишком много сахара, поэтому злоупотреблением им противопоказано при определенных заболеваниях, сообщила радио Sputnik врач-диетолог Екатерина Матыскина.
В спелом винограде содержатся полезные для организма пектины, ферменты и эфирные масла. Но при этом виноград — один из самых сладких фруктов, его стоит исключить из рациона при нарушениях обмена веществ.
«У винограда только шкурка содержит клетчатку, а внутри — достаточно рыхлая и мягкая структура, по сути, это легкодоступные сахара. Виноград имеет высокий гликемический индекс, который означает быстрое поднятие уровня сахара в крови. Поэтому людям с инсулинорезистентностью, сахарным диабетом следует ограничивать употребление винограда», — предупредила врач.
Не менее вреден и сок из винограда, чтобы уменьшить влияние фруктозы на организм, специалист рекомендует есть виноград с орехами, творогом или кисломолочными продуктами.
Ранее сообщалось о том, что диетолог Дианова рассказала, какой виноград самый полезный.
